Spanske vine på lageret lør. d. 27.6 kl. 10-14
Der er åbent på lageret - Wiedeveltsvej 2A, 3480 Fredensborg - på lørdag den 27. juni 2026 kl. 10-14.
Denne lørdag præsenteres et lille udvalg af vine fra 2 af vores spanske producenter.
Følgende vine kan smages og sælges til rabatpris på dagen:
Aroa Winery
Aroa er Vintaes biodynamiske vingård i Navarra. Den ligger i et af de højst beliggende områder i Navarra, og her er der en meget gunstig påvirkning af vinden fra Biscayabugten, samt store temperaturforskelle mellem nat og dag i løbet af sommeren. Dette giver vinene en unik friskhed.
Laia 2024, Navarra Branco DO - kr. 85,00, SPAR 15,- kr.
100% Garnacha Blanca. 12,5%. Håndplukket og køligt fermenteret med naturlig gær. 3 mdr. på brugt fransk barrique. Frisk duft med tropiske frugter, citrus og mynte. Saftig og aromatisk smag med mango, pære og sødlig æble og en let saltholdig finish. Til hvid fisk, pastaretter eller blot til at nyde.
Jauna 2021, Navarra Tinto DO - kr. 75,00, SPAR 10,- kr.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha. 14,5%. Håndhøstede druer. Lagring 12 mdr. på barrique samt 12 mdr. på flaske. Dyb lilla. Duft af moden frugt, blomme og kakao. Meget fyldig smag med blød integreret tannin. Fra et fantastisk år. Moderne vin som kan nydes fra nu og vil udvikle sig et par år frem. God til bl.a. and, lam og vildt. Fund til prisen Tim Atkin MW giver vinen 92 points.
Celler de Capçanes – Montsant
Montsant-vinområdet ligger som en krans rundt om det mere kendte naboområde Priorat, som i de seneste 25 år har produceret nogle af Spaniens bedste og dyreste vine. Montsant fik i 2001 sin egen appellation, DO Montsant. Her produceres nogle koncentrerede, kraftige, komplekse og elegante rødvine, som både hvad kvalitet og pris angår, gør dem til et fremragende alternativ til Prioratvine. Celler de Capçanes blev etableret af 5 familier som et kooperativ i 1933. Berømte Torres fik øje på kvaliteten og aftog druer herfra i en årrække. I 1990’erne blev der investeret i udstyr og know how og Celler de Capçanes blev forvandlet til en seriøs vingård, hvis vine har vundet international anerkendelse, hvilket gør at Capçanes er toneangivende i Montsant-området. Ligesom i Priorat produceres der primært vine på lokale druer som Garnacha (Grenache), Carinena (Carignan) og Tempranillo, men også internationale sorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Shiraz. Den unge vinmager Anna Rovira blev kåret til Årets kvindelige Vinmager 2019 af det anerkendte tyske vin- og madblad Selection Magazin.
Mas Picosa Blanc de Negre 2022, D.O. Catalunya- kr. 70,00, SPAR 10,- kr.
100% Garnacha. 13%. 0,5 g restsukker pr. liter. Fra druer som ikke har udviklet den kraftige røde farve. Lys rosa farve med aroma af røde frugter og en god mineralitet. Meget frugtig vin med en frisk syre og en let garvesyrestruktur. Passer fint til lette måltider så som salater, fisk og skaldyr, lette oste eller som aperitif. La Guia de Vins de Catalunya 92 points.
Mas Picosa de Flor en Flor Negre 2023, D.O. Montsant - kr. 75,00, SPAR 10,- kr.
45% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah. 14,5%. Mindre end 2 g restsukker pr. liter. Fra 8 – 40 år gamle marker beliggende i op til 450 meters højde. 40-50 hl/ha. Seperat vinificering for de enkelte druetyper. 8 mdr. på ståltanke. Rubinrød med violet kant. Næse med brombær og blomme. Fyldig, frugtig og saftig vin. Den ideelle ledsager til næsten alle retter specielt f.eks til, pasta, pizza, ris, retter med svampe og hvidt kød. Vinous by Antonio Galloni 91 points, Gilbert & Gaillard International Challenge 2024 guldmedalje.
Vall de Calás Tinto 2022, Montsant DO - kr. 120,00, SPAR 20,- kr.
50% Garnacha, 50% Cariñena. 15%. Fra gamle gamle marker (Garnacha 40-85 år) beliggende i op til 480-540 meters højde. 30-45 hl/ha. Seperat vinificering for de enkelte druetyper. Lagring 12 måneder i franske egefade (228 l.). Dyb rubinrød. Komplekse let krydrede aromaer af moden mørk frugt, blomst, urter og bær. Frisk smag med mørk frugt og lidt vanilje. Intens, koncentreret og kompleks, men stadig elegant. Perfekt afbalanceret med levende syre; elegant glycerinsødme og moden elegant tanninstruktur. Til vildt, lam, stege- og gryderetter samt grillmad. Mange anerkendelser: Hudin Wine-Guide 93 points, Berliner Wine Trophy 2023 Guldmedalje, Guía Peñín 90 points, Gilbert & Gaillard International Challenge 2024 dobbelt guldmedalje.
Mas Tortó 2022, D.O Montsant - kr. 165,00, SPAR 25,- kr.
30% Garnacha, 35% Cariñena, 35% Cabernet Sauvignon. 15%. Kun 5.000 flasker produceret. 0,9 g restsukker pr. liter. Fra gamle gamle marker (Garnacha 50-70 år). 20-40 hl/ha. Seperat vinificering for de enkelte druetyper. Lagring 12 måneder i let ristede nye og et år gamle franske egefade (228 l.) Efter blanding lagret 3 mdr. i ståltank. Medium rubinrød. Duft af modne kirsebær, blommer, læder og tørrede frugter. Fyldig smag med masser af røde og mørke bær samt lidt vanille og chokolade. Kompleks, intens, kraftfuld men også elegant. Bløde tanniner og god længde. God med lammekoteletter, oksekød, and, vildt (patridge, vagtler, kanin); gryderetter og visse bløde oste. Mange anerkendelser: Hudin Wine-Guide 93 points, Tim Atkins 92 points, James Suckling 91 points, Gilbert & Gaillard International Challenge 2024 dobbelt guldmedalje.
Vinene kan også bestilles via mail: olesoe@mail.dk eller www.emilievin.dk, Vinvælger, Spanien
Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk
Fredensborg Slotsmarked 2026
Kom og besøg Emilie Vins stand på Fredensborg Slotsmarked i Jernbanegade lørdag den 12. september 2026.
Emilie Vin på Rhônefestivalen 2026
Kom og besøg Emilie Vins stand på Rhônefestivalen som foregår lørdag den 12. september 2026 på Nordlund Vingård, Byvej 55, Avedøre Landsby, 2650 Hvidovre mellem kl. 11.00 og 16.00
Emilie Vin på Helsingør Vinfestival 2026
Kom og besøg Emilie Vins stand på Helsingør Vinfestival.
• Dato: Lørdag den 3. oktober 2026
• Tid: Kl. 11.00 – 17.00 (to flights á 2½ times varighed med en times pause imellem)
• Sted: Kulturværftet, Hal 14, Helsingør
Winemakers evening i Country Market
Tak til alle som deltog ved smagningen af vine fra Weingut Zähringer hos i Country Marketog gjorde det til en fantastisk aften.
Vinarrangementer
Emilie Vin afholder gerne vin-
smagninger i virksomhe-
der, vinklub-
ber, forenin-
ger og hos private.
Der er masser af muligheder for emner, men "vin-økologi" og biodynamik, som beskrevet og udviklet af Rudolf Steiner og Maria Thun vil blive et tema ved et sådant arrangement.
Dette bliver selvfølgelig eksemplificeret ved smagning af et antal vine af meget høj kvalitet, som er fremstillet ifølge disse regler.
Arrangementer er bl.a afholdt hos:
TopDanmark, Prosa, Aller Tryk, Realkredit Danmark, Nordkystens Revision, Netcompany Vinklub, Nordea Vinklub, Asminderød Skole, If Vinklub, SKAT, Koncern Service, Rambøll Vinklub, CNISF, Helsingør Roklub, Rotary Græsted, Club Vin Maritime, CSC, DR Vinklub, Foreningen til Vinens Fremme, Odinsvejens Andelsboligforening, Rold Storkro Vinklub, Axis Mundi Studie, Center for ledelse, PROSA, HP Vinklub, Hofor Vinklub, 3share, 3BRAIN, Coloplast, Nivå Vinklub, Weibel, Nordea, IDA, Rotary, Blixen Klub, Forca, Nivå Vinklub, Værløse Vinvenner, ATP, KAB, Silicom, Willis Towers Watson, Nordea Core Development, Rungsted Gymnasium, Kastrup Tårnby Vinklub og CSIS.
Emilie Vin, Kovangen 610 - 3480 Fredensborg - Tlf. 21446353 - olesoe@mail.dk
Matsu på Youtube
Se Raúl Acha fortælle om de 3 fantastiske vine fra Matsu: El Picaro, El Recio og El Veijo.
Sundhedsstyrelsen
Regler for salg af alkohol
Emilie Vin på Cool Climate Wine Summit 2026
Tak til alle som besøgte vores stand på "Cool Climate Wine Summit 2026" og var med til at gøre det til en festlig dag.
|
Fredensborg Vin Festival 2026 - 24.10.26
Tak til alle som besøgte Fredensborg Vin Festival 2925 og var med til at gøre det til en festlig dag.
Festivalen afholdes igen lørdag den 24.10.2026 kl. 12- 16 i Restauranten Fredensborghusene Bakkedraget 43, 3480 Fredensborg.
Emilie Vin på Slagelse Vinfestival 7.3.2026
Tak til alle som besøgte vores stand på Slagelse Vinfestival og var med til at gøre det til en fornøjelig dag.
Winemakers evening i Café og Vinbar Zætteberg
Tak til alle som deltog ved smagningen af vine fra Weingut Zähringer hos Zætteberg og gjorde det til en fantastisk aften.
Winemakers Dinner med Grgich i Madkollektivet
Tak til alle som deltog i vinmiddagen og gjorde det til en mindeværdig aften.
Château Annereaux på Youtube
Se et lille kilp om, hvordan der arbejdes hos økologiske Château Annereaux i Lalande-de-Pomerol. Ejeren Benjamin Hessel viser rundt.
GT-S 2016 på Youtube
Ann Ver-
meersch
og Sebastien Barbara præsenterer GT-S 2016
Emilie Vin og den nye persondatalov
Fra den 25. maj 2018 vil hele Europa have en ny fælles lov om behandling af persondata. Formålet med den er at styrke beskyttelsen af enkeltpersoners personlige oplysninger.
Som modtager af Emilie Vins nyhedsbrev har du i sin tid tilmeldt dig som gratis abonnent og dermed givet os din mailadresse.
Med denne mail bekræfter vi, at du til enhver tid kan bede om ændring eller sletning af din adresse i vores database. Det kan ske ved at maile til olesoe@mail.dk.
Vi kan samtidig bekræfte, at vores adresser i Emilie Vins database altid siden 2004 kun har været benyttet til udsendelse af nyhedsbrevet og aldrig har været solgt eller videregivet til andre formål. Samme politik vil blive gennemført også i fremtiden.
De personlige data, du indtaster ved bestilling af varer på www.emilievin.dk, bruges udelukkende til ordrehåndtering. For at gennemføre en bestilling hos Emilie Vin via hjemmesiden, skal du lade dig registrere med følgende personlige oplysninger, som er nødvendige oplysninger for at kunne ekspedere din bestilling:
Navn og evt. firmanavn
Adresse
Telefonnummer
Email-adresse
Der registreres ingen personfølsomme oplysninger.
Vi opbevarer og transmitterer ikke kundeoplysninger krypteret.
Oplysningerne videregives ikke til tredjemand og benyttes ikke til markedsføringsformål med mindre du aktivt har givet tilladelse hertil.
Dine personlige oplysninger opbevares så længe det er nødvendigt og iht. lovgivningen og de slettes, når de ikke længere er nødvendige. Perioden afhænger af karakteren af oplysningen og baggrunden for opbevaring. Det er derfor ikke muligt at angive en generel tidsramme for, hvornår informationer slettes.
Det er lovpligtigt at dine personlige data opbevares sikkert og fortroligt. Derfor sætter vi netop en stor ære i at kunne gøre dette, hvilket betyder, at du altid kan vide dig sikker på, at vi opbevarer disse data med den allerstørste sikkerhedsforanstaltning.
Emilie Vins hjemmeside og emails kan indeholde links til eksterne hjemmesider, der har relevans for Emilie Vins kunder. Ved klik på disse links, har Emilie Vin ikke længere kontrol over den fremmede hjemmesides funktion, hvorfor Emilie Vin ikke kan holdes ansvarlig for, at disse hjemmesider overholder persondataloven. Emilie Vin opfordrer derfor til, at man læser afsnittet om sikkerhed og persondata på disse eksterne websites.
Dataansvarlig: Ole Sørensen
Hvis du vil vide mere om, hvordan vi opbevarer dine oplysninger, er du velkommen til at kontakte os.
Fødevarestyrelsen - kontrolrapport
Klik på logoet og skriv Emilie Vin i søgefeltet.
Aldersgrænse
Grundet regler om alkoholkontrol som siger
INGEN købere må efter et gennemført køb være under aldersgrænsen for den pågældende vare. Derfor må verificeringen af alder ikke ske på bagkant af købet mellem for eksempel køb og afsendelse eller udlevering af varen.
Derfor vil faktura først blive sendt når kontrollen er foretaget.
For at købe vin fra vores hjemmeside skal du være mindst 18 år gammel. Ved at foretage et køb bekræfter du via MitId, at du opfylder dette alderskrav.
|
|
